Su forma circular con un diámetro estandarizado en 20 cm, al cortarlo para su consumo por la mitad, se queda en forma de "barca", lo que ayuda a que los ingredientes no se derramen, evitando así que el cliente final se manche, como suele suceder con los panes normales.
Fabricantes de pan desde hace tres generaciones, llevamos mas de 30 años fabricando pan, la calidad es nuestra razón, especializándonos desde el año 2000 en el pan para kebab, concretamente en la variedad de Pan Turco.
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